Pour un apéro au parc réussi!

C’est encore le temps de profiter des après-midis et soirées au parc à pique-niquer entre amis. On t’a préparé le guide complet pour réussir ton 5 à 7 au parc avec brio!    1- Mise en place et préparatifs Pour pouvoir profiter bien confortablement de ton happy hour à l’extérieur, ça prend évidemment des chaises […]

PIMP TON BLOODY !

On a tous un faible pour le classique Bloody Caesar. La raison est bien simple: on peut le pimper à notre goût ! On te propose dans cet article des idées faciles à recréer à la maison pour ravir ton classique préféré dans le confort de ta cuisine. ??? ℝ??? Probablement un des éléments les […]

Notre Top 10 des spiritueux Made In Quebec sans ou à faible teneur en alcool

La tendance en 2022 est au bien-être et à la consommation responsable. C’est donc tout naturel que les cocktails low abv et sans alcool deviennent de plus en plus populaires! Parmi nos découvertes, voici quelques alternatives pour remplir votre bar sans alcool. La collection Noroi Crédit photo : @distillerienoroi Sans alcool et sensationnels. Faites place aux tous […]

Des garnitures à cocktail pour step up ta garnish game!

Parce qu’un bon cocktail mérite sa belle garnish En attendant de retrouver nos bartenders et bartendresses préféré(e)s au bar, on s’improvise mixologue à la maison! Envie de rehausser ton prochain ginto ou d’apporter une toute autre dimension olfactive à ton Old Fashioned? Notre mixologue en chef Patricia te partage aujourd’hui ses secrets de sorcière pour […]

Le parfait guide cocktail pour les repas des fêtes!

Les repas des fêtes battront bientôt leur plein et, avec les dernières directives, admettons qu’on aura besoin d’un p’tit drink. Justement, on te propose un menu food & cocktail pairing pour accompagner en beauté la dinde. Parce qu’à défaut de se payer un gros party de famille, on se paie la traite tout en gastronomie. […]

6 cocktails sans alcool pour Noël

Lorsque la modération a bien meilleur goût Envie de célébrer la nouvelle année sans l’échapper? Qui dit mocktail (cocktail sans alcool), ne veut pas nécessairement dire soda ennuyant avec un quartier de lime! En effet, avec tous les produits non-alcoolisés que l’on retrouve sur le marché et la créativité de nos mixologues, on vous a […]

Nos crèmes alcoolisées préférées à mettre dans le café à Noël

Parce qu’il y a des matins à célébrer Fais juste l’imaginer; c’est décembre, de gros flocons tombent doucement dehors. Tu es emmitouflé(e) dans le nouveau pyjama qu’on t’a offert à Noël et tu trempes doucement tes lèvres dans un bon café chaud en pensant à tes résolutions de la nouvelle année (c’est un matin deep, […]

Old Fashioned week: 5 twists à essayer à la maison!

Whisky lovers, cette semaine vous est dédiée ! En effet, pendant la Old Fashioned week qui se déroulera du 5 au 14 novembre prochain, on met le “père des cocktails” à l’avant-plan dans plusieurs bars à travers le monde. Pour l’occasion, nous vous avons préparé 5 twists délicieuses de ce classique. Avec la température qui […]

HIMKOK (OSLO): QUAND ART ET COCKTAILS RIMENT AVEC TECHNOLOGIE DISRUPTIVE

Crédit photo: Esra Røise

Crédit photo: @esraxhimkok Il s’agit d’une première mondiale: une artiste collabore avec un bar pour proposer un menu complet dans un format de NFT! (Non fungible token ou jetons cryptographiques) En effet, après une (trop) longue période d’accalmie dans le milieu des bars et restaurants, l’équipe du fameux bar HIMKOK s’est donnée la mission de […]

Origine, préparé ou embouteillé au Québec? Tout sur les pastilles locales!

Une panoplie de spiritueux d’ici voient le jour ces derniers temps et ça nous donne envie de mettre un peu de Québec dans notre verre plus que jamais. Mais comment démêler les produits d’ici en succursales avec les diverses pastilles et faire un choix éclairé pour le prochain apéro? L’équipe d’Invasion Cocktail s’est donnée la […]