2 oz de Bourbon
0,5 oz de Malbec argentin
1 oz de jus de citron fraîchement pressé
1 oz de blanc d’oeuf
0,50 de sirop d’érable
Glace
Dans un shaker, verser et bien agiter tous les ingrédients sauf le vin rouge. À l’aide d’un tamis fin; double filtrer puis verser dans un verre de type old fashioned sur de la glace fraîche. Verser délicatement le vin rouge sur le dessus du mélange de manière à créer un effet bicolore.
