2 oz de distillat sans alcool MeMento Vert
2 oz de sirop de basilic, coriandre, céleri et persil italien
½ oz de miel
½ oz de jus de lime fraîchement pressée
2 gouttes de fleurs d’oranger
2 oz de pétillant botanique Harrington à la baie de genévrier
Dans un shaker rempli de glace, verser tous les ingrédients et agiter vigoureusement. Double filtrer dans une coupe et terminer avec le soda à la baie de genévrier.
Décorer de quelques feuilles de persil italien.
