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2 1/2 oz de Gin Betchwan
1/2 oz de vermouth sec
1 oz de mélange maison de jus d’olive macérées dans du genévrier nordique, poivre des dunes et chicoutai
Olives
Dans un verre de type boston, verser les ingrédients et remuer doucement. Double filtrer dans une coupette et garnir d’une brochette d’olives.
