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Made by: Patricia Jeanson (Invasion Cocktail)

Niveau de difficulté: Intermediary

Le Gin du Jardin est inspiré par la légèreté des papillons qui butinent de fleur en fleur. C'est un hommage au parc de la Gatineau et sa richesse florale.

Ingredients

2 oz de gin du Jardin de la Distillerie du Square
2 oz de sirop de camomille et de champignons sauvages
1 oz de jus de lime fraîchement pressé
3 pipette d’émulsifiant végane
Amers forestier
Branche d’épinette

Method

Dans un shaker rempli de glace, verser les ingrédients et agiter vigoureusement.

Automne

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