cocktail: Sirop thé vert à la menthe poivrée

Sirop thé vert à la menthe poivrée

Une création de: Patricia Jeanson

Recette de sirop à cocktail maison qui peut autant pimper un Mint Julep que soigner un petit mal de gorge

Ingrédients

– 2 tasses d’eau
– ½ tasse de sucre
– 1 bouquet de menthe entier
– 1 poignée de poivre en grain
– 2 cuillère à soupe de thé vert

Méthode

Dans un chaudron, verser tous les ingrédients et porter à ébullition. Infuser pendant 5 à 10 minutes, tout dépendant de l’intensité de saveurs désirées. Filtrer dans un pot Masson et laisser refroidir. Ce sirop se conserve au frigo pendant environ deux semaines.

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