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-1oz Sake Gekkeikan – Sake Haiku Premium Select
-0,5oz Liqueur de fleur de Sureau
-0,5oz jus de citron frais
-0,25oz sirop simple
-Mousseux rosé brut
Verser tous les ingrédients sauf le mousseux et shaker vigoureusement avec de la glace. Filtrer le mélange dans une flûte et allonger au mousseux rosé brut. Garnir d’agrume déshydraté et sucre en poudre.
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