cocktail: Pois plume

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Pois plume

Made by: Jared Tuck (Ratafia)
Pois plume, un cocktail vedette de la 10e édition d’Invasion Cocktail, par le Ratafia.

Ingredients

1oz d’AMARO LUCANO 0%
1.5oz d’eau de petit pois
0.5oz de jus de citron
0.5oz de sirop simple
6 feuilles de menthe
Fin Soda citron & verveine

Décoration: Vrille de pois, long glaçon

Method

shakez sur glace avec tous les ingrédients sauf l’eau pétillante. Versez dans un verre long avec le strainer sur un petit tamis (double strain) puis ajoutez la garniture de vrille de pois et le soda.

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