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1 oz de whisky écossais Dalmore 12 ans
¾ oz de vermouth sec
½ oz de vin blanc de type Chardonnay
½ oz de liqueur de gentiane
½ oz d’oleo citron
2 traits d’amer floral
zeste de citron
Dans un verre de type boston rempli de glace, verser les ingrédients et remuer à l’aide d’une cuillère de bar. Double filtrer à l’aide d’un tamis fin dans une coupette et garnir d’un zeste de citron.
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