cocktail: Les Oiseaux de Nuit

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Les Oiseaux de Nuit

Made by: Patricia Jeanson
Voici une création cocktail rendant hommage à tous les oiseaux de nuit avec le gin très aromatique Midnight Gin

Ingredients

1 ½ oz de Midnight Gin
1 oz de vin blanc
¼ oz de liqueur d’orange bleue
2 oz de limonade maison à la lavande
Zeste de citron

Method

Dans un shaker rempli de glace, verser les ingrédients et agiter vigoureusement. Filtrer dans une coupette et garnir d’un zeste de citron.

Recette de limonade à la lavande:

Ingrédients :

1 tasse de lavande séchée
2 tasses de sucre
1 tasse de jus de citron frais
4 tasses d’eau

Méthode :

Dans une casserole, mélanger la lavande, le sucre et 1 tasse d’eau. Portez à ébullition, puis laisser mijoter pendant 10 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Filtrer la mixture à travers une passoire fine pour enlever les fleurs de lavande.
Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, l’eau filtrée et l’eau restante.

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