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2 oz Marconi Poli 44
½ oz de sirop de thé vert
½ oz de verjus
6 feuilles de basilic
Zestes d’agrumes
Amers à la lime kaffir
Dans un shaker, piler le basilic et ajouter la glace. Verser les ingrédients et agiter vigoureusement. Déposer les zeste d’agrumes au fond d’un verre de type old fashioned, avec un pic de métal piquer une feuille de lime Kaffir et verser sur glace.
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