cocktail: Brise d’Arran

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Brise d’Arran

Made by: Patricia Jeanson
Un cocktail salin et épicé mettant en vedette le whisky Arran 10 ans.

Ingredients

1 ½ oz Arran 10 years
½ oz de vermouth sec
0,5 oz sirop de caramel salé et cannelle
2 traits de bitters Abotts
1 pincée de sel marin
Rim en sel de mer rose
Fleurs de lys séchées

Method

Dans un verre à mélanger rempli de glace, verser les ingrédients et remuer doucement. Faire un rim sur le bord du verre et double filtrer dans une coupette.

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