cocktail: Black Citrus

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Black Citrus

Made by: Vincent Thiffault (Bootlegger)
Black Citrus, un cocktail vedette de la 10e édition d’Invasion Cocktail, par le Bootlegger Bar.

Ingredients

1.5 oz de Vecchio Amaro del Capo
0.5 oz de Jus de Citron
0.5 oz de Sirop simple
3 traits d’amers Angostura à l’orange
Mousse à l’orange maison
(0.5 oz de Sucre, 0.5 oz de jus orange, 0.5 oz de blanc d’oeuf)

Method

Dans un shaker rempli de glace, verser les ingrédients (sauf la mousse à l’orange maison ) et agiter vigoureusement.

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