1.25 oz de Grappa Castagner
0.75 oz de St-Germain
0.25 oz de Mezcal
0.5 oz de jus de lime
0.5 oz de jus de citron
Blanc d’oeuf
Garniture: pétale de rose rouge séché
Dans un shaker sans glace, verser les ingrédients et agiter. Ajouter de la glace et agiter à nouveau. Double filtrer à l’aide d’un tamis fin dans une coupe.
