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8 oz de porto Cabral Fine Rosé
12 oz d’eau pétillante au pamplemousse
1 tasse d’infusion sucrée de lavande et thé pois papillon
4 oz de jus de lime
Rondelles de lime déshydratée
Feuilles de basilic frais
Cubes de glaçons contenant des fleurs comestibles
Préparer d’abord les glaçons contenant les fleurs comestibles puis congeler. Pour préparer l’infusion sucrée de lavande et thé pois papillon, porter à ébullition 2 tasses d’eau, 2 cuillères à thé de pois papillon séché, 1 tasse de sucre. Laisser mijoter 5 minutes, bien filtrer et réfrigérer.
Une fois l’infusion sucrée et les glaçons prêts, verser les glaçons, l’infusion et les ingrédients dans un grand bocal.
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