Menu
2 oz de Brockmans Gin
1 oz de liqueur de bleuets
¾ oz de vermouth sec
2 oz de sirop de raisins pourpre et thé pois papillon
Poivre rose et baies de genévrier
2 Feuille de lime kaffir
2 traits d’amer au poivre et cardamome
Dans un shaker rempli de glace, verser les ingrédients liquides, une feuille de lime kaffir, les amers au poivre et cardamome et le poivre rose. Agiter vigoureusement et double filtrer à l’aide d’un tamis fin dans une coupe à martini refroidie.
Décorer d’une feuille de lime, de quelques grains de poivre rose et de baies de genévrier.
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