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Made by: Patricia Jeanson (Invasion Cocktail)

Niveau de difficulté: Intermediary

Aujourd’hui nous lisons le destin dans les cartes sous la thématique du film The Holy Mountain d’Alejandro Jodorowsky avec un cocktail mettant en vedette le rhum précieux Barceló Gran Añejo.

Ingredients

1 ¼ oz de rhum Barceló Gran Añejo
½ oz de gin au thé pois papillon
1 oz de crème fraîche
1 oz d’infusion de thé pois papillon
1 ½ oz d’oleo citron
½ oz de blanc d’œuf
Pétales de fleurs et zestes de citron

Method

Dans un shaker rempli de glace, verser tous les ingrédients. Double filtrer à l’aide d’un tamis fin dans une coupette refroidie.

Dessert cocktail, Celebration

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