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1 oz de Porto Cabral Caracter Reserva Especial
½ oz d’aperitivo
½ oz de vermouth sec
½ oz de jus de pamplemousse
¼ oz de jus de citron
Zeste de citron confit
Cerise griotte
Quartier de pamplemousse déshydraté
Dans un shaker rempli de glace, agiter vigoureusement tous les ingrédients et double filtrer dans un verre à sherry sans glace. Décorer ensuite d’un zeste de citron confit, d’une cerise griotte ainsi que d’un quartier de pamplemousse déshydraté.
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