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1 1/2 oz d’Amaro Nonino
1/2 oz de jus de pommes
1/2 oz de sirop de canne (ou sirop simple)
1/2 oz jus de lime
1/2″ de concombre
Eau pétillante pour compléter
Garniture:
2 pailles d’agave
2 rubans de concombre en “s” sur un pic
Écraser le concombre à l’aide d’un pilon
Ajouter l’alcool, les jus et le sirop
Agiter le tout avec de la glace
Double strain dans un verre Highball
Ajouter de la glace
Compléter avec de l’eau pétillante
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