1 ½ oz de gin Dillons
1 oz de vin blanc
½ de liqueur de sureau
1 oz de sirop de lavande et thé pois papillon
¼ oz de jus de citron
½ oz de blanc d’œuf
Fleurs de thé pois papillon séchées
Quelques mûres
Dans un shaker rempli de glace verser les ingrédients et agiter vigoureusement. Double filtrer à l’aide d’un tamis fin dans une coupette et décorer de fleurs de thé pois papillon et d’une mûre.
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