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1 oz de Limoncello Pallini
½ oz de gin à la pêche
¾ oz de purée de pêche (ou nectar)
2 oz de Prosecco
Dans un shaker rempli de glace, verser les ingrédients et agiter vigoureusement. Double filtrer à l’aide d’un tamis fin dans une coupette et garnir d’un zeste de citron.
Pallini Limoncello est le N1 des marques premium de limoncello. Fait à partir de citron cueillis à la main en côte Amalfi.
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