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Cocktail Le Diplomate par Fidel Vasquez

Ingrédients

1,5 oz Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva
0.5 oz Luxardo Maraschino
0.5 oz Liqueur de rose
0.75 oz Sirop d’hibiscous
1 oz Jus de citron
1 oz Blanc d’œuf
4 Mûres écrasées
1 trait Amer Lim’Tonik Lab

Méthode:

Refroidir un verre coupette
Dans un shaker rempli de glace, verser les ingrédients (sauf l’amer)
Secouer vigoureusement environ 10 secondes
Vider le verre, asperger d’amer Lim’Tonik (à défaut, rincer le verre avec l’amer)
Double filtrer le cocktail dans le verre
Garnir d’une fleur d’hibiscus confite

Amer saveur d’agrumes fait à la main au Québec par les Labtenders du Lab. En vente à la SAQ.

Rhum soigneuseument élaboré au Venezuela et reconnu comme l’un des meilleurs au monde.

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