cocktail: Réplicant 75

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Réplicant 75

Une création de: Patricia Jeanson
Une variante du très classy French 75 inspirée de Blade Runner avec la toute nouvelle liqueur de poire Belle Hélène, gracieuseté de la distilleriie la Chaufferie.

Ingrédients

1 oz de liqueur de poire Belle Hélène
0,50 oz de gin
0,50 oz de Chartreuse verte
1 oz d’oleo citron
Glaces
Mousseux

Méthode

Dans un shaker, verser tous les ingrédients sauf le mousseux. Bien agiter et verser dans une coupe à champagne sans glace. Terminer ensuite avec le mousseux et décorer d’un long zeste de citron.

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