cocktail: Poire caramel

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Poire caramel

Une création de: Jean-François St-Pierre

Ingrédients

2 oz Amaro Meletti
0.5 oz Eau-de-vie de poire
10 goutes Amer Lim’Tonik Lab
0.75 oz Sirop de lime et poivre
0.75 oz Blanc d’œuf

Méthode

Shaker les ingrédients pendant 10 secondes sur glace, puis verser dans le verre. Déposer la décoration sur le verre.
Verre Marie-Antoinette.
Décoration : filaments de caramel.

Amer saveur d’agrumes fait à la main au Québec par les Labtenders du Lab. En vente à la SAQ.

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