cocktail: Pause Biscuit À Pisticci

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Pause Biscuit À Pisticci

Une création de: Patricia Jeanson

Ingrédients

1.5 oz Amaro Lucano
1 oz Vin rouge
1 oz Sirop maison (cardamome, cannelle, anis étoilé, gingembre et clou de girofle)
1 oz Jus d’orange
0.5 oz once d’émulsifiant végane Noroi

Méthode

Dans un shaker verser et agiter le tout puis verser au tamis fin dans une petite coupe Marie-Antoinette.
Décoration : Zeste d’orange.

Amer italien.

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