Menu
1 oz Bacardi banane
0,5 oz de Nocino
0,5 oz de jus de citron
Sirop de matcha maison ( infusion refroidie )
2 oz de lait de coco
1 oz de jus d’ananas
Dans un shaker, bien mélanger tous les ingrédients avec de la glace. À l’aide d’un tamis, double filtrer dans un verre collins rempli de glace. Garnir d’une rondelle de banane flambée au Nocino et d’un peu de cacao en poudre.
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