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0.5 oz Liqueur Strega
1.5 oz Gin
6 oz Fever Tree light cucumber tonic
Mettre les épices (lavande séchée, graine de fenouil séché et poivre) dans l’infuseur puis disposer dans le verre avec des glaçons, ajouter le tonic Fever Tree et mélanger délicatement avec l’infuseur 4 à 6 secondes.
Verre ballon.
Décoration : 5 feuilles de thé du Labrador et muscade râpée.
Fever-Tree est un producteur de mixers pour boissons.
Amer italien fabriqué depuis 1860 par l’entreprise Strega Alberti à Bénévent en Campanie.
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