2 oz Rhum Trois Rivières Cuvée de l’Océan
0.75 oz Liqueur à la framboise québécoise
0.25 oz Sirop simple à la rose
0.5 oz Jus de citron
1 oz Blanc d’œuf
Remuer au shaker avec glace, filtrer puis remuer au shaker à nouveau sans glace, double filtrer et verser dans le verre.
Verre highball.
Décoration : citron déshydraté, roses séchées.
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