cocktail: Le p’tit verre

Le p’tit verre

Une création de: Francis Bernard et Mary Kim Blackburn

Niveau de difficulté: Intermédiaire

À venir

Ingrédients

1.75 oz Cognac Martell Blue Swift
0.25 oz Liqueur Drambruie
0.75 oz Jus de citron
0.25 oz Sirop simple
0.25 Vermouth rouge
1 Blanc d’œuf
0.25 oz Amer Angostura

Méthode

Mettre tout les ingrédients dans un shaker avec le blanc d’oeuf, shaker sans glace puis avec glace, filtrer dans un verre old fashioned sur un gros cube de glace.
Décoration : bouquet de menthe et muscade râpée.