cocktail: Surfer la vague

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Surfer la vague

Une création de: Patricia Jeanson

Ingrédients

1,75 oz de gin Wabasso Florida pamplemousse et yuzu
0,25 oz bitter Nardini
0,75 oz sirop simple
1 oz de jus de citron
1 oz de blanc doeuf
soda

Méthode

Dans un shaker, verser tous les ingrédients et bien agiter. Dans un verre de type highball, double filtrer à l’aide d’un tamis fin et terminer avec le soda. Décorer d’une fleur séchée.

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