1 oz Bourbon Buffalo Trace en fat wash au beurre clarifié
0.5 oz Luxardo maraschino
0.75 oz Jus de citron
0.25 oz Jus de cerises macérées
0.5 oz Purée d’ananas grillé
Remuer au shaker, double filtrer.
Verre à sour.
Décoration: ananas grillé et cerises au whisky
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