cocktail: Purple Drink

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Purple Drink

Une création de: Julie Lacasse (Cendrillon)

Niveau de difficulté: Intermédiaire

Ingrédients

1,5 oz de strega
0,75 oz sirop gingembre/Cayenne/espelette/citronelle
1 oz lime
1 blanc d’oeuf
1,25 oz jus de raisins

Méthode

Reverse Dry shake dans un highball sur glace
Top aux bulles

Liqueur d'herbes, Strega

Amer italien fabriqué depuis 1860 par l’entreprise Strega Alberti à Bénévent en Campanie.

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