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1.5 oz Luxardo Sour Cherry gin
1 oz Apéritif au citron
1 oz Jus de pamplemousse
1 oz Blanc d’œuf
Remuer au shaker avec glace, filtrer puis remuer au shaker à nouveau sans glace, double filtrer et verser.
Verre Marie-Antoinette.
Décoration : fleurs jaunes séchées et trait d’amer.
Gin italien à l’arôme piquant de cerise marasca avec des notes intenses de genièvre.
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