cocktail: Mambo Taïno

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Mambo Taïno

Une création de: Patricia Jeanson
Une variante du classique Daiquiri avec le rhum Sainte-Marie et beaucoup de couleur !

Ingrédients

2 traits d’amers au chocolat Bob’s bitters
1 oz de rhum Sainte Marie
0,5 oz de liqueur de litchi Soho
0,25 oz de sirop de demerara Prosyro
d’ alambika
1 oz de crème de coco
0,5 oz de purée de fraise
0,5 oz de jus de lime
Glace
Noix de coco râpée

Méthode

Dans un mélangeur, verser tous les ingrédients. Servir dans une coupette décorée avec des copeaux de noix de coco.

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