cocktail: London float

London float

Une création de: Jason Kacprzak (Bistro Kapzak)

London float, un cocktail vedette de la 10e édition d’Invasion Cocktail, par le Bistro Kapzak.

1 1/2 oz Gin Beefeater
1/2 oz curaçao
1/2 oz vermouth rouge
1/4 oz sirop de raisin et de rose

Garniture:
2 traits d’amer Peychaud sur le dessus
2 petites pailles en agave
Pétales de fleurs de tagète

Shaker tous les ingrédients avec de la glace. Filtrer dans un verre à cognac rempli de glace concassée.

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