1.75 oz de Gin Seventh Heaven
1.5 oz de Spiruline
0.75 oz de Sirop de poivrons rouges acidifiés
1 oz de blanc d’oeuf
1 oz de jus de lime
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker sans glace et agiter pendant 10 à 15 secondes. Ajouter de la glace et agiter à nouveau pendant 10 à 15 secondes.
Double filtrer à l’aide d’un tamis dans une coupette refroidie.
