1 oz de Fettercairn 12 ans
¼ oz d’aperitivo
¾ de vermouth rosso
¼ de verjus
Amers au poivre et à la cardamome
1 pipette d’émusifiant végane
Vaporisateur de Fettercairn 12 ans
Dans un shaker rempli de glace, verser les ingrédients et agiter vigoureusement. Dans une coupette refroidie, double filtrer et vaporiser de Fettercairn 12 ans. Décorer d’un étoile anisée.
