cocktail: Le diplomate

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Le diplomate

Une création de: Fidel Vasquez du India Rosa
Un cocktail floral et délicat avec le rhum Diplomatico Reserva Exclusiva, des arômes d'hibiscus et de rose. Idéal à offrir en cadeau à l'être aimé.

Ingrédients

1,5 oz Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva
0.5 oz Luxardo Maraschino
0.5 oz Liqueur de rose
0.75 oz Sirop d’hibiscous
1 oz Jus de citron
1 oz Blanc d’œuf
4 Mûres écrasées
1 trait Amer Lim’Tonik Lab

Méthode

Secouer tous les ingrédients au skaker sans glace pendant 10 secondes, puis avec glace pour 10 secondes, servir dans une coupette refroidie.
Décoration : 3 traits d’amer Infusions chocolat, fleur d’hibiscus confite.

Amer saveur d’agrumes fait à la main au Québec par les Labtenders du Lab. En vente à la SAQ.

Rhum soigneuseument élaboré au Venezuela et reconnu comme l’un des meilleurs au monde.

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