cocktail: Illégal

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Illégal

Une création de: Raphael Pageau (Joséphine)
Illégal, un cocktail vedette de la 10e édition d’Invasion Cocktail, par le Joséphine.

Ingrédients

1oz de gin Beefeater
1/2 oz de liqueur de melon
3/4 oz de sirop fraise/kiwi maison
1/2 oz de jus de lime
Kiwi déshydraté

Méthode

-Shaker tous les ingrédients et double filtrer dans un rockglass rempli de glace concassée
-Garnir d’une tranche de kiwi déshydraté, ajouter l’absinthe sur le kiwi déshydrater et enflammer pour servir.

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