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– 1 oz de mistelle de cassis Cassimix
– 0,75 oz de whisky à l’érable Sortilège
– 0,5 oz de sirop simple
– 0,25 jus de citron fraîchement pressé
– 3 oz de Bière rousse extra special bitter Massif des Roses des brasseurs Boldwin
– Petits fruits des champs
– Glace
– Une rondelle de citron séchée
Dans un shaker; rassembler tous ces beaux ingrédients, excepté la bière. Bien agiter puis verser le tout dans un ballon à bière. Compléter de glace et de bière ambrée. Décorer d’une rondelle de citron déshydratée!
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