cocktail: Fragola Acido

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Fragola Acido

Une création de: Johnny Martinez et son équipe (Barranco)
Fragola Acido, un cocktail vedette de la 10e édition d’Invasion Cocktail, par le Barranco.

Ingrédients

1oz de liqueur Toschi Fragoli
2oz de vin rouge
1oz de gin
0.75 oz de jus de citron
0.25oz de liqueur d’herbes
1oz de blanc d’oeuf

Méthode

Dans un shaker, verser les ingrédients sauf le vin rouge et agiter. Ajouter de la glace et agiter vigoureusement à nouveau. Double filtrer à l’aide d’un tamis fin et ajouter le vin rouge pour étager.

Liqueur de fraises des bois.

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