cocktail: Casablanca

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Casablanca

Une création de: Alexandre Lindsay (Le Jockey)
Casablanca, un mocktail vedette de la 10e édition d’Invasion Cocktail, par Le Jockey.

Ingrédients

3/4 oz de sirop de figue, cerise, verveine et hibiscus
3/4 oz de thé noir
1/4 oz de jus de lime
2 oz d’eau pétillante

Méthode

Dans un shaker rempli de glace, verser les ingrédients sauf l’eau pétillante et agiter. Verser dans un verre de type old fashioned et terminer avec l’eau pétillante.
Garnir d’une feuille de vervaine, d’une fleur d’hibiscus et d’une cerise noir sur bâton.

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