½ oz de crème de menthe La Mentherie
1 oz de gin
½ oz d’huile de sésame
½ oz de jus de lime
½ oz de blanc d’œuf
Un rim de graines de sésame
Du miel
Dans un shaker rempli de glace verser les ingrédients et bien agiter. Double filtrer à l’aide d’un tamis fin dans un old fashioned rempli de glace et préalablement garni d’un contour de graines de sésame.
Décorer de ton sushi préféré.
