cocktail: Amaro Smash

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Amaro Smash

Une création de: Jason Kacprzak (Bistro Kapzak)
Amaro Smash, un cocktail vedette de la 10e édition d’Invasion Cocktail, par le Bistro Kapzak.

Ingrédients

1/4 oz d’Amaro Lucano
1 1/2 oz de Bourbon
1 oz de jus de lime
1/2 oz sirop d’érable
1 oz de thé vert
7 à 8 feuilles de menthe

Garniture:
2 pailles
bouquet de menthe

Méthode

Écraser les feuilles de menthe à l’aide d’un pilon
Ajouter tous les ingrédients
Shaker avec de la glace
Verser dans un verre à julep
Compléter avec de la glace

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