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Une création de: Patricia Jeanson (Invasion Cocktail)

Niveau de difficulté: Intermédiaire

Aujourd’hui on découvre le rhum Deadmans Fingers avec cette création sombre et vénéneuse.

Ingrédients

1 ½ oz de rhum Deadman’s Fingers
½ oz d’Aperitivo
½ oz de vin rouge
2 oz de sirop de camerise et poivre
3 gouttes d’amer Peychaud’s
½ oz de jus de citron
½ oz de blanc d’œuf ou d’émulsifiant végane
Cerise maraschino

Méthode

Dans un shaker rempli de glace, verser les ingrédients et agiter vigoureusement. Double filtrer à l’aide d’un tamis fin dans une coupe à sherry et décorer d’une cerise maraschino.