Menu
1 ½ oz de Saint-Crème
1 cuillère à thé de beurre d’érable
¼ de jus de citron
2 oz d’infusion de thé camomille, pomme et cannelle refroidie
1 oz de lait
Dans un shaker rempli de glace, verser les ingrédients et agiter vigoureusement.
Double filtrer à l’aide d’un tamis fin dans une tasse à mule remplie de glace. Garnir d’un morceau de sucre à la crème flambé.
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