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Une création de: Patricia Jeanson (Invasion Cocktail)

Niveau de difficulté: Intermédiaire

Aujourd’hui nous sommes dans le thème du vert avec le cocktail mettant en vedette la délicieuse et très mystique liqueur d’herbes Strega

Ingrédients

-1 oz de Liqueur Strega
-½ oz de liqueur d’herbes
-¼ oz de jus de lime
-1 oz de vermouth blanc
-3 traits d’amers forestiers

Méthode

Dans un shaker rempli de glace, verser les ingrédients et agiter vigoureusement. Double filtrer dans une petite coupe à sherry et garnir d’un zeste de lime.

Liqueur d'herbes

Amer italien fabriqué depuis 1860 par l’entreprise Strega Alberti à Bénévent en Campanie.

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