1 oz de Midnight Lab Gin
1 barspoon d’absinthe
1 oz de liqueur d’herbe
2 oz de jus de céleri fraîchement pressé
½ oz d’oleo lime
1 branche de romarin
1 branche de thym
Dans un shaker rempli de glace, verser tous les ingrédients et agiter vigoureusement. Double filtrer à l’aide d’un tamis dans une coupe à sherry et décorer d’une rondelle d’agrume déshydratée.
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