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2 oz de gin italien Midnight
½ oz de sirop de gingembre
½ oz de jus de lime
Poivre rose
Baies de genévrier
Myrique baumier
2 traits d’amers à l’orange
5 feuilles de basilic frais
Dans un shaker, déposer les feuilles de basilic et piler à l’aide d’un mortier. Verser de la glace et tous les ingrédients. Bien agiter pendant 10 secondes minimum. Double filtrer à l’aide d’un tamis pour retirer les épices et verser dans une coupette. Décorer de baies de genévrier, de basilic et de poivre rose.
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