cocktail: 🃏𝐋𝐞 𝐃𝐞𝐫𝐧𝐢𝐞𝐫 𝐌𝐨𝐭 𝐝𝐞 𝐋𝐚 𝐑𝐞𝐢𝐧𝐞 👑

🃏𝐋𝐞 𝐃𝐞𝐫𝐧𝐢𝐞𝐫 𝐌𝐨𝐭 𝐝𝐞 𝐋𝐚 𝐑𝐞𝐢𝐧𝐞 👑

Une création de: Patricia Jeanson (Invasion Cocktail)

Niveau de difficulté: Avancé

C’est une journée parfaite pour sortir les jeux de société et se gâter avec cette variante 𝙡𝙤𝙬 𝙖𝙗𝙫 et florale du Last Word.

Ingrédients

1 oz de Luxardo Maraschino
¾ oz de gin
½ oz de liqueur d’herbe
2 oz de sirop maison de camomille et lime
1 pipette d’essence de mélilot
1 pipette d’émulsifiant végane

Méthode

Dans un shaker rempli de glace, verser les ingrédients et agiter vigoureusement. Double filtrer dans une coupette.

Recette de sirop de camomille et lime:

2 limes zestée et le jus pressé de celles-ci
1 tasse de fleurs de camomille séchées
1 tasse de sucre
1 tasse d’eau

Instructions :
Dans une casserole, mélanger les fleurs de camomille, le sucre et l’eau. Porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Retirer du feu et ajouter le zeste et le jus des limes.
Laisser refroidir et filtrer la mixture à travers une passoire fine pour enlever les fleurs de camomille.
Verser le sirop dans un pot masson.
Se conserve au frigo pendant 1 semaine.